Wikio - cuisine francaise
La cuisine française est-elle mourante ? (Un café et l'addition !)

Lors du Sirest, le salon de la restauration, une douzaine de Grand Chef Français, parmi lesquels Ducasse et Robuchon, ont mis le point sur les problèmes que subissent la Cuisine Française. Cette dernière étant jugé « vieillotte » à travers le monde.C’est la raison pour laquelle ils ont décidé de créer une association intitulé « Cuisine de France ». [...]

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midwest-city ( béatrice extrait) (les alluvions.com)

Je décidais donc de partir après le repas de midi qui me proposait une chose étrange, verte et orange. On à beau me dire que les américains se méfient de la cuisine française, pour le coup, je trouvais ça un peu déplacé de leur part. En y réfléchissant bien, je pense que cette chose orange devait être une écrevisse, quand à son accompagnement, je soupçonne encore aujourd'hui une...

Source : les alluvions.com (s'abonner)


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Nouvelle expérience culinaire... Dic Ann's (Journal d'une Alsacienne en Amerique)

... suit son cours) à la serveuse, à Pierre d'ajouter : c'est sa première fois, elle est habituée à la cuisine française. Os..... ecours! Me vla cataloguée! Même pas... C'est vraiment ce que j'apprécie ici : pas de jugement! Ce genre de remarque est plus une invitation à discuter plutôt qu'à critiquer. Et ça ne loupe pas. Le voisin de Pierre entame un tit bout de discussion, et nous...

Source : Journal d'une Alsacienne en Amerique (s'abonner)


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